Vinitaly 2027 – guida pratica
Date: 11 – 14 aprile 2027
Edizione: 59ª
Luogo: Veronafiere, Viale del Lavoro 8, Verona (VEN)
Orari: 9:30 – 18:00 (11–13 aprile); 9:30 – 16:30 (14 aprile)
Accesso: Manifestazione riservata agli operatori del settore, con registrazione obbligatoria.
Sito ufficiale: vinitaly.com
Perché andarci
- Vinitaly è uno dei principali appuntamenti internazionali dedicati al vino e ai distillati, punto d’incontro tra produttori, operatori commerciali e professionisti della comunicazione enologica.
- La manifestazione permette di esplorare la produzione vitivinicola italiana attraverso un’ampia rappresentanza di regioni, denominazioni, consorzi e aziende.
- Le degustazioni tematiche e gli incontri di approfondimento consentono di confrontare annate, stili produttivi e interpretazioni dei diversi territori.
- Un’occasione per conoscere nuove realtà, consolidare rapporti professionali e osservare le trasformazioni del mercato del vino.
Cosa aspettarsi
Dal 11 al 14 aprile 2027, Veronafiere ospita la 59ª edizione di Vinitaly, il Salone internazionale dei vini e distillati. Quattro giornate durante le quali produttori italiani e internazionali incontrano importatori, distributori, ristoratori, sommelier, giornalisti e professionisti del settore vitivinicolo.
La manifestazione comprende esposizioni, degustazioni guidate, masterclass, convegni e appuntamenti dedicati all’evoluzione del settore. Accanto alle grandi aziende e ai consorzi trovano spazio produzioni di dimensioni più contenute, vitigni meno diffusi e interpretazioni che contribuiscono alla varietà del panorama enologico.
L’ampiezza della manifestazione richiede una selezione preliminare delle visite. Quattro giornate possono sembrare molte, ma risultano insufficienti per esplorare sistematicamente tutti i padiglioni e partecipare agli appuntamenti di approfondimento.
Consigli pratici
- Programmare la visita: individuare in anticipo le aziende e i territori di maggiore interesse, consultando l’elenco degli espositori e la disposizione dei padiglioni.
- Organizzare gli assaggi: costruire percorsi per denominazione, provenienza geografica o tipologia, evitando una successione casuale di degustazioni.
- Riservare tempo agli approfondimenti: masterclass e degustazioni guidate permettono di affrontare temi difficilmente approfondibili durante il normale assaggio agli stand.
- Documentare le degustazioni: registrare produttore, vino, annata e osservazioni essenziali, conservando i riferimenti utili per eventuali approfondimenti successivi.
- Gestire gli spostamenti: verificare preventivamente parcheggi, collegamenti ferroviari, navette e modalità di accesso alla fiera.
- Verificare gli accrediti: consultare le condizioni di ingresso e provvedere alla registrazione prima della visita.
Vinitaly e la città di Verona
Accanto alla manifestazione fieristica, Vinitaly and the City porta la cultura del vino nel centro storico di Verona, con degustazioni ed esperienze rivolte anche al pubblico degli appassionati.
Le due manifestazioni hanno modalità di accesso e programmi differenti. Per conoscere gli appuntamenti cittadini è possibile consultare il programma di Vinitaly and the City .
Informazioni e aggiornamenti
Per il programma dettagliato, l’elenco degli espositori, le modalità di accredito e gli aggiornamenti sull’edizione 2027: sito ufficiale Vinitaly .