Degustare con L’Enonauta

Serate di degustazione tematica ad uso di bevitori e bevitrici curiosi/e al fine di migliorare analisi e valutazione delle proprie percezioni.

#1 il Nebbiolo delle Langhe

Si parte con cinque diverse espressioni del Nebbiolo per le ovvie ragioni per cui si parte dal Nebbiolo.
Cinque espressioni figlie di diverse filosofie produttive e di cinque territori diversi.

#2 Lo Chenin Blanc di Anjou

Lo Chenin Blanc è veramente camaleontico come si dice? Cerchiamo una risposta nelle bottiglie.

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#8 Selezione di Baroli d’Annata

Selezione di Baroli d’annata provenienti dalla stessa cantina per valutare l’evoluzione del vino nel tempo.