Sebastian Praxmarer – viticoltore in Mazzon (BZ)
Con un po’ di ritardo — ma meglio tardi che mai — vorrei raccontare della mia visita lampo all’azienda di Sebastian Praxmarer, vignaiolo a Mazzon, in Sud Tirolo: uno dei luoghi d’elezione per il Pinot Nero in Italia.
Una visita nata quasi per caso, fissata al volo al rientro da una vacanza in Val Gardena con la famiglia. Seduti al Biergarten di Santa Maddalena, mi erano tornati alla mente alcuni rumours letti in rete. Ho così deciso di chiamare per chiedere se fosse possibile passare in azienda, con l’intento di verificare di persona la fondatezza di quelle voci.
La disponibilità del signor Sebastian, di fronte a una telefonata dell’ultimo minuto, è stata disarmante per gentilezza e concretezza.
La tenuta si raggiunge percorrendo una delle strade che da Egna salgono verso il Parco del Monte Corno: un tracciato che, nell’ultimo tratto, si snoda tra le vigne di Mazzon, adagiate su suoli di argilla rossa e calcare, e sembra terminare proprio davanti al cancello della Tenuta Praxmarer.
Mazzon è un luogo unico: vigne aeree sospese tra la roccia e lo strapiombo, con una vista mozzafiato sulla valle dell’Adige. Da più di un secolo rappresenta un punto di riferimento assoluto per chi cerca distinzione e profondità nel Pinot Nero italiano. La famiglia Praxmarer custodisce questa eredità da generazioni, discendendo direttamente dai fondatori delle antiche tenute locali.
La cantina è uno scrigno: una piccola bottaia ordinata, sobria e affascinante, affiancata dallo spazio per i macchinari, all’interno di un edificio in stile tipicamente austro-ungarico. Quella che doveva essere una visita per semplici acquisti si trasforma, grazie alla cortesia di Sebastian — avvocato prima, oggi avvocato-vignaiolo — in una breve ma intensa degustazione all’aperto, nella corte da cui si ammirano i celebri vigneti di Mazzon.
Il Pinot Nero 2022 lascia una bella impressione: un vino che non cerca l’effetto, ma la verità del luogo. Da un acquisto “a scatola chiusa” siamo così passati a un acquisto a ragion veduta.
Un approfondimento più tecnico sul vino arriverà in un’altra occasione, ma intanto resta la sensazione di un incontro autentico — con una persona e con un territorio che parlano la stessa lingua di sobrietà, misura e sincerità.
Sebastian Praxmarer – Winemaker in Mazzon (South Tyrol)
A little late — but better late than never — I’d like to tell you about my brief visit to Sebastian Praxmarer’s estate in Mazzon, South Tyrol: one of the most renowned sites for Pinot Noir in Italy.
The visit happened almost by chance, arranged on the spur of the moment while returning from a family holiday in Val Gardena. Sitting at a Biergarten in Santa Maddalena, I recalled a few rumours I’d come across online. I decided to call and ask whether it might be possible to stop by and buy a few bottles — to see for myself whether those rumours held any truth.
Sebastian’s response to that last-minute call was disarmingly kind and straightforward.
You reach the estate by following one of the roads climbing from Egna towards the Monte Corno Natural Park. The last stretch winds through the vineyards of Mazzon, rooted in red clay and limestone soils, and seems to end right at the gate of Tenuta Praxmarer.
Mazzon is a unique place: vineyards suspended between rock and precipice, overlooking the Adige Valley in a breathtaking view. For over a century, it has been a benchmark for those seeking distinction and depth in Italian Pinot Noir. The Praxmarer family carries this heritage forward, descending directly from the founders of the region’s earliest estates.
The cellar itself is a small jewel — an orderly, sober, and quietly beautiful barrel room, with space for equipment housed within a building of distinctly Austro-Hungarian style. What was meant to be a quick visit for a few purchases turned, thanks to Sebastian’s generosity — lawyer first, now lawyer-winemaker — into an impromptu tasting in the courtyard, with the famous Mazzon vineyards in full view.
The 2022 Pinot Noir left a strong impression: not a wine chasing effect, but one pursuing the truth of its place.
What began as a blind purchase became a choice made with conviction — and the memory of an encounter that spoke, above all, the language of authenticity and restraint.
Scrittore/poeta disorganico, coltivatore principiante, cuoco discontinuo, sommelier agli inizi, movimentatore di poponi, giovane padre.